La nutrizionista Lucia Sabato, biologa e collaboratrice dell'Irccs Crob di Rionero in Vulture (PZ), analizza il legame tra alimentazione, prevenzione oncologica e longevità. Dalla Dieta Mediterranea ai "5 colori del benessere", fino al ruolo di zuccheri e infiammazione cronica, emerge un approccio scientifico alla nutrizione come strumento di salute pubblica e stile di vita consapevole. Abbiamo incontrato la dr.ssa Lucia Sabato, biologa nutrizionista che dal 2024 collabora con l'Ircss Crob di Rionero in Vulture (PZ), per affrontare il tema della nutrizione umana come strumento di prevenzione, longevità e benessere.

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Articolo e Foto a cura di Davide Di Vito